Donnerstag, 5. November 2015

Mangold ....

... auch ein schönes Gemüse ... wir haben es neulich mal mit Mangold-Rouladen probiert, einfach so zu bereitet wie Kohlrouladen, die Blätter nur heiß gewaschen, nicht blanchiert, sind ja auch etwas dünner als Kohlblätter, Füllung auch mit feinem Rinderhack und fertig war ein köstliches saisonales Mittagessen :)  ... ganz leicht nachzukochen ...
  Bild ist ein bisschen verschwommen... durch den Dampf ...


Und dann gab es endlich noch ein Apfelbäumchen ... ein Pinova-Apfel, der auch noch Probierstücke dran hatte und so gleich auf der Wiese seine neue Heimat fand :)

1 Kommentar:

  1. Hallo liebe Freunde des gepflegten Dorfbooks, das sieht aber lecker aus und hat bestimmt gut geschmeckt. Das Apfelbäumchen ist ja auch putzig, ja da hat man schon eine Kostprobe für nächste Jahr. Allen einen schönen Feierabend, liebe Grüße vom treuesten Dorfbookfan aller Zeiten.

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Die Bärlauch Saison ist eröffnet

Pasta mit Paprika, Pilzen, Parmesan und Bärlauch ....war lecker 🤓