Kleine Herbstbastelarbeiten gehen immer und andere haben auch eine kleine Freude bei sich zu Hause ...
Mal wieder in der Späthschen Baumschule gewesen ...
Die kleinen Racker wuchsen im Dorfbook-Land ....
... und so schöne Exemplare findet man nur bei Späth.
KÜRBISAUFSTRICH 1
300g Hokkaido Kürbis
1 Becher Joghurt
1 Becher Sauerrahm
Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer
Nach Geschmack Curry oder andere indische Gewürze
Den Kürbis schälen in kleine Stücke schneiden und weich dünsten. Dann das Fruchtfleisch zerdrücken oder pürieren, Joghurt und Sauerrahm dazugeben, salzen, pfeffern und nach Lust und Laune mit klein geschnittenen Zwiebeln, Knoblauch und indischen Gewürzen verfeinern.
KÜRBISAUFSTRICH 2
1 Becher Joghurt
1 Becher Sauerrahm
100g Kürbiskerne – 2-3 E Kürbiskernöl
Salz, Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch
Ein wunderbar schneller Aufstrich. Die Kürbiskerne fein malen und mit den anderen Zutaten vermischen – ganz nach Geschmack abschmecken.
Hört sich lecker an , schon probiert???
AntwortenLöschenJa ... habe aber erstmal eine kleine Probe hergestellt... und vielleiht nicht ganz soviel Joghurt nehmen, wird sonst das Ganze zu flüssig oder man nimmt den ganz fetten Joghurt ... Guten Appetit.
AntwortenLöschenPost, Link, Banner Anforderung
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