Samstag, 28. November 2015

1. Advent

Liebe Freunde des gepflegten Dorfbooks - wieder ist ein Jahr fast herum ... die Weihnachtsdeko steht und am Wochenende wird der 1. Gänsebraten verputzt ...

Wie sieht es bei Euch so auch - in nah und fern? 

 
Das ist doch mal ein Bäumchen oder?


Und morgen nicht verpassen: Drei Haselnüsse für Aschenbrödel - die Saison ist eröffnet :)

In diesem Sinne eine schöne gesegnete Adventszeit




Donnerstag, 5. November 2015

Mangold ....

... auch ein schönes Gemüse ... wir haben es neulich mal mit Mangold-Rouladen probiert, einfach so zu bereitet wie Kohlrouladen, die Blätter nur heiß gewaschen, nicht blanchiert, sind ja auch etwas dünner als Kohlblätter, Füllung auch mit feinem Rinderhack und fertig war ein köstliches saisonales Mittagessen :)  ... ganz leicht nachzukochen ...
  Bild ist ein bisschen verschwommen... durch den Dampf ...


Und dann gab es endlich noch ein Apfelbäumchen ... ein Pinova-Apfel, der auch noch Probierstücke dran hatte und so gleich auf der Wiese seine neue Heimat fand :)

Sonntag, 1. November 2015

GOLDENER HERBST im Dorfbook-Land ...

... so, die Beete sind beräumt, die meisten Pflanzen geschnitten, reichlich Laub fällt von den Bäumen und die Ernte ist so gut wie abgeschlossen .... allerdings haben wir noch reichlich Salat im Gewächshaus und ein paar Tomatenpflanzen blühen auch noch ... 
wir werden sehen, was wird. 

Ein Herbstspaziergang zum See ... und die Schwanfamilie freut sich über unseren Besuch ... Jetzt bleibt etwas mehr Zeit, zum Geniessen ... Im Frühling und Sommer hatte man halt viel zu arbeiten...



In 4 Wochen haben wir den 1. Advent ... 
und dann ist wieder ein Jahr vergangen.

Die Bärlauch Saison ist eröffnet

Pasta mit Paprika, Pilzen, Parmesan und Bärlauch ....war lecker 🤓